Cabernet Sauvignon

Millésime 2019

Mis en bouteille au Château

De la fraîcheur ainsi qu’une légère note de pamplemousse pour cette cuvée 2019 !

Accord Mets/vins : crevettes cocktails avocat, salades de fruits, gaspacho …

Fiche technique :
Région viticole : Val de Loire
Appellation : IGP Cabernet Sauvignon
Cépage : 100% cabernet sauvignon
Type de vin : Rosé
Sol : Argilo-siliceux/Gneiss et micaschistes
Elevage – Vinification : pressurage pneumatique, cuverie souterraine, fermentation à basse température pour magnifier les arômes
% Alcool : 12
Garde : 2 ans
T° service : entre 8° et 10°