Merlot rouge

Millésime 2019

De par le terroir et le climat, cette cuvée se révèle légère et fruitée. Le Merlot se définit sur notre terroir avec finesse et rondeur.

Mis en bouteille au château

Fiche technique :
Région viticole : Val de Loire
Appellation : IGP Merlot
Cépage : 100% merlot
Type de vin : Rouge
Sol : Argilo-siliceux/Gneiss et micaschistes
Elevage – Vinification : thermovinification et pressurage pneumatique, cuverie souterraine, fermentation à basse température pour magnifier les arômes
% Alcool : 12.5
Garde : 2 à 5 ans
T° service : entre 12° et 14°
Accords Mets/vins possibles : viandes rouges, fromages